Most of them were sent surface mail.
这个句子对吗？我查词典，仿佛应该用 by surface mail。
我查了一下词典，surface mail 只有一种词性，那就是用作名词。
上面的句子中 surface mail 仿佛是被当作副词用了。可以如此吗？
是的，surface mail（平寄邮件）是名词，它在你的句子中本来是应该在前面加上介词 by 的，只是被省略了（省略介词的使用方法主要见于美国英语），即：
Most of them were sent surface mail.（省略了 by 的 surface mail 就被当作副词用了）
类似地，airmail（航空邮递）也是名词，若要表示“用航空邮递”，一般用 by airmail，这个 by 在美国英语也可以省略。如：
I sent the letter airmail. 我寄的是航空信。
再看一个类似的状况，Monday, Tuesday 等是名词，说“在星期1、星期二等”时，一般用 on Monday / Tuesday等，这个介词 on 在美国英语中也可以省略（直接将名词当作副词用）。如：
See you Monday. 星期一见。
He never comes except Sunday. 他只在星期天来。
